top of page
Rechercher
  • Photo du rédacteurL'envol de la Grue

Petits conseils en diététique chinoise : les 5 excès



•- L’excès de saveur douce est le sucré, affaiblit la Rate, la Chair et la Santé…


•- L’excès de saveur amère (chocolat, café…), affaiblit le Cœur, les vaisseaux et la Santé…


•- L’excès de saveur salée (salaisons, saumures…), affaiblit le Rein, les os et la Santé…


•- L’excès de saveur acide (vinaigre, citron, tomate…) affaiblit le Foie, tendons et muscles et la Santé…


•- L’excès de saveur piquante (poivres, piments, alcools…) affaiblit le Poumon, la peau et la Santé…


•Mais qui est donc cet « Excès » ?


•L’excès, c’est quand on dépasse le signe de la satiété (que j’explique dans mon livre 😉


•L’excès de manque des 5 saveurs et parfums…


•L’excès de manque des 5 famille de couleurs…


« La couleur est une puissance qui influe directement sur l’âme » Wassily Kandinsky


•Ce qui compte, c’est de suivre votre Instinct, votre Shen 神, qui équilibre et qui s’adapte à votre constitution et votre saison…


•Le secret, c’est d’attendre d’avoir faim, sereinement, le plus souvent possible, pour laisser votre Shen, votre instinct vous « souffler » les aliments nécessaires à votre santé…

. Lorsque l’on a faim et que l’on se calme, les idées d’aliments (pas les gourmandises !!) vous viennent en tête.


•Je vous souhaite un bel équilibre

33 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

Le yoga est la pratique de la collecte Du corps nous allons vers notre âme, vers notre Atman. C'est là que la pratique prend une nouvelle connotation anusthana et que nous commençons à comprendre ce q

Yin yoga

En médecine chinoise il y a un concept qui s'appelle le YANG SHEN FA ("nourrir la vie") qui fait référence à un ensemble de pratiques et de principes visant à maintenir et à améliorer la santé, le bie

bottom of page