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  • L'envol de la Grue

yogi : c’est être stable et confortable ds sa vie 🧘🏻‍♀️🙏🏼

quand c’est bio c’est bon 😉 à vous les yogis de transformer le beurre en or et le sucre... le reste c’est facile


La strinje (qui veut dire étrennes en flamand ) du Nouvel An c'est une tradi' à déguster sans modération 😋 ...

😇Elles se conservent très bien, mais elles se dévorent si vite 😇


👩‍🍳Recette familiale pour 1kg de strinjes :

✅ 1 kg de farine,250 g de cassonade (Vergeoise Blonde) et 200g de sucre en poudre,1 pincée de sel, 5🥚,500 g de beurre fondu, 50 ml de rhum (un grand verre🥃 quoi 🤣)

✅ Dans un grand saladier, mélanger la farine, la caso' et le sel.

✅ Incorporer le beurre fondu, puis les œufs battus, former une big boule qui ne doit pas coller ( pas touche les creut'ches❗), repos 24h ⏳ dans une pièce fraîche.

✅ Faire des petites boules et placer sur un gaufrier spécifique



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